オステリア ラ・チチェルキア＠京町堀
マルケで料理修行をされたオーナーシェフ・ソムリエの連（むらじ）さんが遂に自身の夢がいぱーい詰まったお店を開業されました。もちろん、マルケの郷土料理と、マルケのワインのみ‥というマルケ料理店を唱うのは、..
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フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 ワイン試飲会＆セミナー
 Friurano - tipicamente friulano    イタリア最北東部にあるフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州はアルプスとアドリア海の自然に囲まれ、この地方の名声を築いてきたフリウ..
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Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2009 Terre Nere
  Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2009 Terre Nereエトナ・ロッソ プレフィロキセララ・ヴィーニャ・ディ・ドン・ペッピー..
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☆昨日・今日とイタリアワインの試飲会セミナーに行ってきました☆
イタリアで赤より優れたヴィンテージの白を作り出している ヴィエ・ディ・ロマンス 三代目ジャンフランコ・ガッロ氏 北の巨人と呼ばれるヴィエ・ディ・ロマンスの白ワインは 一世紀の..
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Rosso Rose 2010 Castello di Torre a Decima
  Rosso Rose 2010 Castello di Torre a Decimaロッソ・ロゼ 2010 カステッロ・ディ・トッレ・ア・デチマ このワインも、この生産者も輸入されなくなるであろう..
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Ciantons Rose 2010 Vie di Romans
  Ciantons Rose 2010 Vie di Romansチャントンス ロゼ 2010 ヴィエ・ディ・ロマンス チャントンスらしいオレンジがかった明るく、透明度のある赤がとても鮮やか。この色..
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Chardonnay Vie di Romans 2010 Vie di Romans
  Chardonnay Vie di Romans 2010 Vie di Romansシャルドネ ヴィエ・ディ・ロマンス 2010 ヴィエ・ディ・ロマンス メルマガで訂正しますが、実際にマロラクテ..
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サンタルチア＠京町堀
本日はメルマガでも書いた通り‥ピエモンテから来日中の生産者達と昼食＆試飲展示会に参加してきました。来日されているのは、Barbarescoの造り手であるBruno Rocca（ブルーノ・ロッカ）のブル..
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Bussiador 2008 Aldo Conterno
  Bussiador 2008 Aldo Conternoブッシャドール 2008 アルド・コンテルノ 追加で買い付けたアルド・コンテルノのブッシャドール2008‥。樽熟成シャルドネは、落ち着けば…..
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☆梅田の阪神大ワイン祭り5月8日まで開催しています。いっぱい試飲出来ます☆
行ってきました 大変な混雑ですごいですね～～ しっかりと、試飲もしていいワインをリストアップ！ あとは、いつもお世話になっておる 芦屋ワインハウスセンチュリーさんにお願いして仕..
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Chianti Classico 2009 San Giusto a Rentennano
  Chianti Classico 2009 San Giusto a Rentennano キャンティ・クラッシコ 2009 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ 小豆は紫ではなく薄い餡子色で、旨味..
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Dolcetto d'Alba Basarin di Neive 1998 Bruno Giacosa
  Dolcetto d'Alba Basarin di Neive 1998 Bruno Giacosaドルチェット・ダルバ バサリン・ディ・ネイヴェ 1998 ブルーノ・ジャコーザ ドルチ..
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