アン県のレストラン巡り その５
　シリーズの最後は、ミシュラン三つ星レストランの登場です。　小さな村ヴォナ（Vonnas）にあるRestaurant Georges Blanc（レストラン・ジョルジュ・ブラン）を訪ねます。大きな地図..
タグ： フランス東部 アン県 レストラン ミシュラン星つき ブレス産鶏

アン県のレストラン巡り その４
　シリーズの四回目は、アン県の東部、湖のある町として知られるナンテュア（Nantua）。ここにあるホテル・レストランl'Embarcadèreを訪ねます。大きな地図で見る　下記ウィンドウの▸を..
タグ： フランス東部 アン県 魚料理 パイク 湖畔のホテル・レストラン

アン県のレストラン巡り その３
　シリーズの三回目は、アン県の中でも無数の池があることで知られるドンブ地方、その小さな村ラ・シャペル＝デュ＝シャトラール（La Chapelle-du-Chatelard）にあるレストランLes Pl..
タグ： フランス東部 レストラン アン県 ドンブ地方 カエル料理

アン県のレストラン巡り その２
　シリーズの二回目は、サン＝ジェルマン＝ドゥ＝ジュ（Saint-Germain-de-Joux）にあるホテル・レストランReygrobelletを訪ねます。大きな地図で見る　下記ウィンドウの▸をクリッ..
タグ： レストラン アン県 女性シェフ トラウト料理 フランス東部

アン県のレストラン巡り その１
　今日から5回シリーズで、フランス東部アン県にあるレストランを訪ね、シェフの作る美味しい料理を堪能します。　久々のグルメシリーズです。　第一回目の今日は、アン県の県庁所在地ブール＝アン＝ブレス（Bou..
タグ： フランス東部 アン県 レストラン 鶏のレバー