「豚バラなんこつと玉子の熟成たれ煮」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの“酒と醸し料理　ＢＹ”にお邪魔しました。 本日..
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タケノコご飯と和風ローストビーフ(追記画像アリ)
ツイッターでもつぶやきましたが、念願の　お初タケノコをいただきました！仕事中だったので、義母にhelp要請。　「すぐ！！茹でてくださぁい」と。まだ小さなタケノコだったので、アクも少なそうだよ、、、と義..
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のんびりお夕飯
つるちゃんも、連休に入りました。あ～、お店のことを考えなくていい夕方って、なんと楽なんでしょう。昨日のお夕飯は、手抜き&質素に。マスターと私のおつまみは・・・鯵たたき・まぐろ切り落とし・青柳の..
タグ： 三つ葉 卵とじ おうちごはん もろみ味噌

春キャベツでコールスロー
春キャベツやわらかくて甘いので、大好きです。コールスローサラダに❤人参・キュウリ・コーンビタミンC、たくさんとりましょう～ね。もろみ味噌　　2日目 お汁を吸った麹が、生きてます。ちょいと舐め..
タグ： コールスロー もろみ味噌 春キャベツ

もろみ味噌作りに挑戦
もろみ味噌(もろ味噌)は、熊本では「しょんしょん」とか「しょいのみ」と呼ばれるそうです。居酒屋メニューで定番の「もろキュー」に添えてある味噌ですね＾＾つるちゃんで「もろキュー」を頼むと、普通の味噌が付..
タグ： しょうゆの実こうじ もろみ味噌 池田屋醸造

納豆みそ　島原納豆の販売店をご紹介します♪
納豆みそ　島原納豆の販売店をご紹介します (*＾＾) 島原納豆を販売しているお店♪ ★スーパードラッグ　ウエダ サイト内「納豆みそ」のページ スーパードラッグ　ウエダ　　　ケ..
タグ： 納豆みそ 島原 もろみ味噌 もろみ納豆 販売店 金山寺みそ 通販 ネバネバしない納豆

納豆みそ　島原の納豆はネバネバしない！？
「納豆みそ」ってご存知ですか？ 地域によっては、「納豆みそ」の他に「金山寺みそ」とか「もろみ味噌」、 「もろみ納豆」とも呼ばれています（いくつかは作り方など微妙に違うのもあります）。 ..
タグ： 納豆みそ 島原 金山寺みそ もろみ味噌 もろみ納豆 島原納豆 販売店 通販 ネバネバしない納豆 美味しい