☆冬大根と豚バラのすりごま煮込み。じわっと深みのある絶品おかずです☆
無農薬で育った、冬大根 生でかじると、ふわっと大地の香りがします あとからやってくる、野菜の甘味。 今日はこの大根と 旨味たっぷりの豚バラ これを金ごまのすりごまで煮込みます
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大根おろしたっぷりの、豚ごましゃぶ☆　あっさり＆さっぱりの一品
豚しゃぶです。 ポイントは 一枚づつ出汁でしゃぶしゃぶして冷水に当てない！です 胃にもやさしい、大根おろしたっぷりで頂きましょう～
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マグロのユッケ丼。大トロや中トロが無くても、めちゃうまの丼が作れます☆
マグロの大トロ・中トロ。 おいしいですね～～ しかし、高いですしね～、そないに食べれませんわね。 今日は、お値段も手頃な、中落ち、使いましょう～
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金ごまの香り焼き。天ぷら作らない・天ぷらのカロリーが気になる方にお勧めです☆
天ぷら 旨いですわな～ しかし、カロリー？そして、キッチン汚れるし、揚げ物はおうちでしないし無理！ じゃ～～今日は フライパンで香りよく焼き付けましょうよ
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お気に入りの自家製ごまだれを作って置くと、毎日とっても便利！ですよ☆
自家製のごまだれです。 ボトルもの、買ってくるのちょっとやめて、 一度、作ってみましょう とってもかんたんです＾＾
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金ごまdeカルボナーラ。　濃厚なコクの和風仕立て、これはお勧め！
金ごま本舗のすりごま＆アントニオ・アマート。 どちらもこだわりの食材メーカー 決して、べらぼうな値段でもなく、普通の価格帯です＾＾ これを併せました
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