鮨なが井(世田谷,東松原)3月のデザート『さつま金柑の甘露煮』
南鹿児島のさつま金柑。春姫。甘くてジューシーな金柑です。 お取り寄せした, さつま金柑が届いたので, 甘露煮にしました。 まずは、ヘタを取り、 種を取り除きます。 (生で食べる金柑なのであ..
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