かんずり ～ 朝だ！生です旅サラダ
【オンエア情報】 11-02-26(土)08:00～番組サイト【ネットでお買い物】 かんずり　妙高地方特産の辛味調味料「かんずり」は、唐辛子を雪の上におよそ３・４日さらし、さらに３年熟成することに..
タグ： かんずり 香辛料 唐辛子

かんずり ぬれ七味 ～ ズームイン!!SUPER
【オンエア情報】 10-05-10(月)05:20～番組サイト【ネットでお買い物】 かんずり ぬれ七味　「かんずり ぬれ七味」は、新潟の名産品「かんずり」からとれるもろみしょう油を混ぜた七味。かん..
タグ： かんずり ぬれ七味 かんずり 七味

甘エビかんずり焼き ～ はなまるマーケット
【オンエア情報】 10-03-12(金)08:30～番組サイト【ネットでお買い物】 甘エビかんずり焼き　新潟の小針水産「甘エビかんずり焼き」は、佐渡沖でとれた南蛮エビ（甘エビ）をかんずりに漬け込み..
タグ： 小針水産 かんずり 甘エビかんずり焼き エビ

とうがらしマニアックス
真っ赤に色づいた唐辛子は今が旬。唐辛子をつかった料理大好きです。夏は暑さを吹き飛ばし、冬はポカポカ体を温めてくれる魔法の香辛料。鷹の爪にカイエンペッパー、沖縄の島とうがらし、セラーノ、プリッキーヌ、ハ..
タグ： 唐辛子 こしょう味噌 かんずり

温泉に行こう♪【その２】
　　　今日から9月!!　新しい月がスタートしますね。　　　…大学生の夏休み、あと1カ月です…。つまり、締め切りまで1カ月…。　　　うはー。がんばります!!　　　　　　やくらいガーデンでコスモスを見、チ..
タグ： 週末そば屋 愉多工房 おそば かんずり そばプリン

かんずり ～ ズームイン!!SUPER
【オンエア情報】 09-01-28(水)05:20～番組サイト【ネットでお買い物】 かんずり　唐辛子の雪さらしで紹介された「かんずり」　大寒の頃から３月まで塩漬けにしていた真っ赤な唐辛子を雪の上に..
タグ： かんずり

この鍋美味い！
今夜の晩ご飯はかんずり鍋だった。 新潟名産のかんずりが鍋の素になって登場！ってことで、１０月に湯沢に行った時に買ってきたのだ。 勿論かんずりなのでレッドでホット。気温が充分下がるのを待っていたら二..
タグ： かんずり 鍋 新潟 かんずり鍋