おせち　お重箱　三段
　※今年のおせち料理の記事をご紹介します。 　　来年のおせちのご参考までに。 　新年あけましておめでとうございます。 　年の初めのお祝いに相応しいおせち料理のたくさん詰まった華やかな三段のお..
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2009年1月1日 睡眠は今一歩＆元旦のこと
皆様、あけまして、おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。＜(_ _)＞ ＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊ 昨夜は、紅白を見た後に、お風呂に入ったので、明けて、1時半頃に、眠剤（..
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調理　伊勢海老の鬼がら焼き
　おせちのお重に詰めるメイン料理、伊勢海老の鬼がら焼きです。 　お醤油ベースのタレを付けて網の上で焼きます。 　焼き上がりに山椒を振りかけています。 　ここで見る限りでは大きさが分かりづらいと思..
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