水無月
今日は月2回のお寺でのお茶の稽古日。主菓子は「水無月」です。 銘「水無月（みなづき）」のお菓子は、外郎生地に小豆を並べ、再び蒸して、三角形にきってあります。6月30日に夏越しの祓いが各所の神社で..
タグ： 宇都宮市、柏屋菓子店 水無月、みなづき、季節の和菓子 外郎、小豆、三角 氷の朔日、氷室の節会 お茶の稽古

お茶　稽古初め
１月７日　　お茶の稽古はじめです。釜から立ち上がる湯気が室内を暖かくつつみ、和やかな稽古初めになりました。初春のお菓子です。
タグ： お茶の稽古 初春

人三倍？不器用な私＆且坐(さざ)のお稽古
先月は、右手人差し指の 関節炎のため お茶の稽古をお休みしたため、 今日は久々のお稽古。 今日は５人で、 且坐(さざ）のお稽古。 東（亭主）、半東、正客（花）、次客（炭）、三客（お..
タグ： 且坐(さざ) お茶の稽古 茶筅とうじ 袱紗捌き 花 香道 炭手前 ムクゲ ワレモコウ シュウカイドウ