★お勧めのスペイン産エキストラヴァージンオイルとミックスハーブでイタリアン★
原木栽培のしいたけです 菌床でない、原木に生えるタイプ とってもデリケートなしいたけですが、肉厚で味も濃厚だし ぷるんぷるんです 今日はその原木しいたけをイタリアンで 当..
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☆スペイン産酸度0.1%エキストラヴァージンオイル入荷☆
昨年より クッキングセミナーで使用しているエキストラバージンオイル いろんなメーカー、産地、国のものを使っていますが 当方がおすすめするのは、これ、オロ・サン・カルロスのエキストラバージンオ..
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★スペイン産根付き紫にんにく。「ラ・ベットラ」落合シェフも絶賛★
RECIPE LAB piattopiattoオリジナルのスペイン産根付き紫にんにく Ajo Morado「アホ・モラード」の販売がスタートしました 今ままで、一部のクッキングセミナーで、使用して..
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★満月の日に収穫したオリーブの実だけを絞りました。官能的なオイル★
満月の日にだけ、収穫したオリーブの実 スプーン一杯で美容のマジック 格別な香りと風味を有するこのオリーブオイルは、 最初に広がる甘さと、心地よい苦み、辛さが特長 ハーブ、緑葉、..
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