地ダイコン
<長野県坂城町>　頭の奥の方が、ツーンときて思考停止状態に。とにかく辛い。皿に盛ったそばにツユをぶっかけて食べる「越前おろしそば」。その取材で、福井県武生市を訪ねたとき、そば屋のご主人が「..
タグ： 地ダイコン ねずみダイコン 越前おろしそば おしぼりうどん 坂城

ケンミンショーで紹介！おしぼりうどん！長野千曲市坂城町の超激辛汁の正体は？
信州長野と聞けば「そば」が有名ですね。 長野県千曲市の南側、坂城町（さかきまち）周辺に住む長野県民はそばではなく、 「おしぼりうどん」を普段から食しています。 超激辛のこのうどんの秘密を「秘密の..
タグ： ねずみ大根 おしぼりうどん ケンミンショー

おしぼりうどん
おしぼりうどん ケンミンSHOWで紹介してました。 大根おろしと味噌のつけ汁。 おいしそうですね。
タグ： おしぼりうどん ケンミンSHOW 大根おろし

おしぼりうどん ～ はなまるマーケット
【オンエア情報】 10-12-07(火)08:30～番組サイト【ネットでお買い物】 おしぼりうどん　特産のねずみ大根のすりおろしを布巾やガーゼなどで絞ることから“おしぼり”の名がついたという「おし..
タグ： うどん おしぼりうどん