☆肉の臭みと水気をとるコツ！鶏チャーシューにも。調理に使えるヨーグルト☆
鶏肉です。 これもおいしくするコツがあるんです、はい！メモメモ。 まず買ってきた鶏肉全面に軽く塩です。日本酒振って冷蔵庫でZzzzzz~一時間。 そして、出てきた水分をペーパーで拭き取って無..
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