おうちごはん　たらこのチャーハン
本日のブランチは一人だったので、自分の好きなものを自由に作りました～♪・たらこチャーハン・アボカド納豆・ピーマンと椎茸のおかか炒め・キャベツの塩昆布漬け好きなものばっかりで朝から満足☆ たら..
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おうちごはん　ミートソース
ここのところ日付が変わってから帰宅することが多く、こういう時に限って家の中は散らかっているし、洗濯物もたくさん出る・・・こんな時は危険信号。些細な言葉が引き金になって衝突（というか、私の一方的爆発）が..
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おうちごはん　煮込みハンバーグ
本日のおうちごはんは、・大豆入りハンバーグのトマト煮込み・ポテトのフライ・付け合わせのお野菜（ブロッコリー・インゲン・トマト・水菜）先日も作った、Chiroさんから教えて頂いた大豆ハンバーグをトマトソ..
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おうちごはん　海老と水菜のペペロンチーノ
本日のブランチは海老と水菜のペペロンチーノ♪海老は塩もみして洗った後、片栗粉を薄くまぶしてから茹でておきました。オリーブオイルにニンニクと唐辛子と少量のみじん切りアンチョビを入れてから火にかけ、オイル..
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ある日のごはん
『豚肉とピーマンとキノコの味噌豆板醤炒め丼』 。やばい、より一層ごはんがすすみます。。 　・・やっぱり途中からはまた私の好きな　“レタス巻き” で。 ダンナがこの季節いちばん好きなのが・・..
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おうちごはん　大豆のハンバーグ
先日Chiroさんが大豆バーグを作られているのを見て、早速真似させていただきました。ただし、鳥胸肉と豚肉が少しずつ残っていたので、大豆の水煮・タマネギと一緒にミンチにしちゃいました。今回は結構量があっ..
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おうちごはん　桜島大根の切り干し＆桜島ひじきの煮付け
同僚から鹿児島のお土産にひじきと切り干し大根を頂きました♪ 桜島産ひじき↓食べ慣れている房州産のひじきとは見た目からしてかなり違います。芽ひじきに近い感じ。  桜島大根の..
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おうちごはん　お弁当②
昨夜のこと。ごんたから「またお弁当をブログにアップする？」と何かを期待するような目で問われました。ん？　この目は一体何を意味してるんだ？「なんで？しばらくアップする予定はないけど。」と答えたところ、「..
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おうちごはん　お弁当③ ＆自然農薬
時間がなかったので、雑なお弁当です。ま、普段はこんなもんです（笑）・フランクフルトのケチャップ＆パセリ炒め・野菜入りオムレツ・焼鮭・インゲンのおかか和え・おかかとホタテの混ぜご飯 ごめんよ、..
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おうちごはん　ゴルゴンゾーラのパスタ＆豚肉とニンニクの芽の炒め物
本日のブランチはゴルゴンゾーラソースのフェットチーネ。《我が家流ゴルゴンゾーラソース》１．オリーブオイルに刻んだニンニクを入れて火にかけ、　　にんにくの色が透き通ったらベーコンとキノコ類を入れる。２．..
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