おうちごはん　タコと大根の韓国風煮物
一昨日。飛び石状態のお盆休みしかとれなかったから旅行に行けないよ～！暇だ～！と不満たらたらの友人が、いつも通りお酒を携えてふらりと現れました。あ、今回は私用にコーヒーも買ってきてくれましたｗあなたは休..
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おうちごはん　カボチャの味噌グラタン
本日のブランチです。・カボチャカップの味噌グラタン・レンコンのきんぴら・トマトとブロッコリースプラウト 去年頂いた坊ちゃんかぼちゃ を、今年は別の方から大量に頂きました。しばらくはカボチャ料..
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おうちごはん　冷やし中華
本日のおうちごはんは、・冷やし中華・干し大根の煮物・さんまの酢〆・ししゃもの南蛮漬け タレは、練り胡麻・出汁・醤油・酢・ラー油・豆板醤・砂糖を混ぜてあります。 秋刀魚は３枚におろしてから適当..
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おうちごはん　冷やし担々麺・・のはずが。。
毎日暑いし、たまには家で冷やし担々麺を作ってみよう！ってことで昨夜から下準備し始めました。 まずは昨夜の冷しゃぶサラダをアップ↓豚バラをお酒と香味野菜を入れたスープにくぐらせ、ついでに水菜も..
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おうちごはん
ちょっと前のおうちごはんです。・肉じゃが・オクラの煮浸し・焼きナス・う巻き オクラは穴をあけてから出汁・醤油・味醂のつけ汁に入れてレンジで加熱、その後冷蔵庫で冷ましました。本当はゆっくり自然に冷ました..
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おうちごはん　冷やし担々麺リベンジなど
ここのところ毎晩時間に追われていて、ちゃんとご飯を作ってないです＾＾；単品が多いので、まとめてアップ☆ まずは先日中華そばを買ってくるのを忘れて担々スパになってしまった担々麺のリベンジバージ..
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おうちごはん　和洋折衷のブランチ
時間が前後しますが、夜中に友人が遊びに来た翌日。 ランチ前に何か軽くつまもうか、ということで作ったカプレーゼ↓バジルは自家製、トマトは実家の畑のものです。 食べ始めると、やっぱり何..
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冷や汁パーティ♪
ようやく梅雨明けした連休初日の土曜日、 こうたくん が我が家に遊びに来てくれました♪♫♬前々から約束していた “冷や汁同好会” です（＾―＾）／ お昼、男子 2 人は仲良くコンビニでランチを買っ..
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冷や汁 と 桃。
　この夏、例年より頻度高し！な　我が家の定番 “冷や汁” 。 　　今回は具もダンナが切ってくれたので　　（いつもは私が切る係）、少し荒め。　　冷や汁の具は荒い方がおいしいかも！ ..
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おうちごはん　ポークソテー
本日のおうちごはんは・ポークソテー・ナポリタン（昨日のミートソースの残り物を活用）・キャベツのナッツソース・パプリカのマリネ ポークソテーは、豚肉に塩胡椒・片栗粉をまぶした後、ソテーして、赤ワイン・す..
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おうちごはん・・というか、おつまみ
友人が突然来訪（いつもこのブログに登場する同僚ではありません、念のためｗ）。しかも、部屋に入ってきた友人が手にしていたのはビニール袋いっぱいのアルコール類。てか、袋の中にはアルコール以外何にもなし（笑..
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家庭菜園？
うちのベランダで採れたバジルです♪　・・でも「家庭菜園」だなんてえらそうなことは言えません。決してそんなたいそうなものではありません。笑　　誰でも手軽に簡単にできるものしか育ててません。笑　簡..
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