麺処elbram（鶏白湯とタンメンの巻）
おうちラーメン かんたんレシピ30作者: はんつ遠藤出版社/メーカー: 幹書房発売日: 2011/04/28メディア: 単行本（ソフトカバー）我が家のカフェ巡りブームもひと段落し、最近は上のような本..
タグ： ラーメン らーめん カフェ 麺 鶏白湯 タンメン
10日のお昼は久しぶりに広州市場
あ～暑いラーメンが食べたい。というわけでいつも並んでいて入るのが大変な広州市場に。 本当に久しぶりです。店内は混んでいます。鶏白湯 海老雲呑麺 790円和風テイストで麺は中太麺?んそれとも太麺になるの..
タグ： 広州市場 鶏白湯 海老雲呑麺
アッサリしているけど、コクうま味がある鶏白湯ラーメン
先日紹介した板橋区役所前のラーメン店「百麺」のすぐ近くにあるラーメン屋。以前は黒田武士ラーメンであったが、店が最近変わっていたのもあまり気にせず、通り過ぎていたが、百麺に再訪時に入り口の看板を見て、「..
タグ： 板橋 鶏白湯
ラーメン人生JET / 大阪その13
最近、何かとちょこちょこと忙しく、記事アップ頻度が減ってます…この日は家族を連れてちょっとお出かけ。ということで、大阪の福島にある「ラーメン人生JET」さんにお邪魔しました。場所はJR環状線の福島駅か..
タグ： 大阪府 ラーメン人生 福島 北区 JET つけ麺 ラーメン 鶏白湯 鶏煮込み
元喜神（げんきしん）らーめん、奈良その19
＜2010.11 訪問2回目＞初訪問からまだ時間が経っていませんが、「元喜神」さんに再訪してしまいました。ここのスープは鶏魚介のWスープなのですが、鶏だけあって食べた後のお腹のもたれ感が豚骨よりも少な..
タグ： 元喜神 ラーメン 奈良県 奈良市 押熊 つけ麺 鶏白湯
