畑日誌2571－蕎麦打ち
9月22日(日)今日も暑かった。今朝は子ノラだけでした。朝7時から8時まで「保存会」での草刈りボランティア。 そのあとぎゃらりぃ営業。「バンコ市」の幟もできました。 それ+蕎麦打ち体験の3回目。今回は..
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「我流」十割り手打ち蕎麦のお店
9月1日(日)～9月30日(月)で、『のもざき伊勢エビまつり』が開催中#59138;ということで、伊勢海老を目指して長崎半島の南端にある野母崎へ行ってきました#58974;登りが風にあおられパタパ..
タグ： 蕎麦 我流 グルメ

うそば ～ ヒルナンデス!!
【オンエア情報】 13-09-19(木)11:55～番組サイト【ネットでお買い物】 うそば　「人気のバカ売れ ご当地麺SP」で紹介された、ワカサ商事「うそば」は、うどんとそばが背中合わせにくっつい..
タグ： ワカサ商事 うそば うどん 蕎麦

ペヤング　激辛やきそばを食べました！！
ペヤングやきそばの激辛味#59125; 辛さMAX！！だそう。 では、挑戦してみましょう#59029; ペヤング　激辛やきそばです#59028; まあまあ辛いかな～って食べてたら..
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柔らかチャーシュー改良版
昨日の記事に書いたように、luckystreamさんの麺に合わせたかのようにチャーシューを焼いていました。全くの偶然です。不思議ですね。なにせ、仕込みは1週間前。luckystreamさんの記事の前な..
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本日のLunch(2013/09/08)
本日のLunchは神戸・湊川にある【たつや】です。【TSUTAYA】ではございません。【たつや】です。※川越達也でも上杉達也でもございません。こちら、ずっと前から行きたかったお店。何故？と言われれば...
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本日のLunch(2013/09/06)
本日のLunchは大阪・堺筋本町の船場センタービルにある蕎麦屋【大名そば】です。たまに食べたくなるのだ!!当然、食べたのはコレ↓→うまいそば・普通盛(650円)最近、太り気味なので、今日は普通盛にしま..
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ニューアイテム登場　道の駅 番屋
　山歩きのあと、まだ食事を摂っていなかったのでたかつえスキー場からほど近いところにある「道の駅 番屋」で昼食をとることに。何か見慣れないメニューのチラシが貼られている。なになに「そばソフトクリーム」で..
タグ： 道の駅 番屋 福島 南会津 蕎麦 そばソフトクリーム グルメ ドライブ

ざるそばが食べたい…
最近日本蕎麦を食べていない。 やっぱり僕は蕎麦を食べていないと身体に力が入らなくなってくる。 …気がする。 米、小麦、とうもろこしといった三大穀物があるけれど そんなものよりも日本蕎麦..
タグ： 蕎麦 米 小麦 栄養

新そばを食べました。
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 久しぶりに家族で2泊(阿蘇と湯布院)3日で九州に旅行に行ってまいりました。一日目の昼食にはガイドブックに載っていた南阿蘇にある御蕎麦屋さんに行..
タグ： 阿蘇山 蕎麦 新蕎麦 新そば 二八蕎麦 十割そば 二八そば

本日のLunch(2013/08/26)
本日のLunchは大阪・熊取町にある【本家さぬきや 熊取店】です。凄い久しぶり。２年半くらい？もっとも、このエリア自体余り来ないのですけどね。。。 食べたのはコレ↓→？？？？メニューをすっか..
タグ： 和食 蕎麦 熊取駅 定食

にしんそばが食べたくて
数日前から食べたい、食べたいと思っていました。 にしんそば　１２００円#59130; “冷やしぶっかけ”にしてみましたが、もちろん“あたたかい”ものもあります。 蕎麦もにしんの甘露煮も..
タグ： 浜松市浜北区 蕎麦