取り出した悪い米・・・。
去年の終わりに某大型スーパー（一部の地域にしかない）の お米コーナーでお買い得だった１０Kｇの袋に入ったお米を 買った我が家。 このお米を研ごうとしたら、ん？ん？ん？
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安心な北海道米
北海道米の農薬使用量は、全国平均と比較すると低く抑えられています。 その理由は、北海道特有の冷涼で湿度の低い気候は稲の病気が発生しにくく、農薬の使用回数や使用量を抑える一因になっています。 ..
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久しぶりに米屋へ行きました。
米がなくなってきました。なくなる前に買わないといけませんから、いつもの米屋へ。いつもの米を10kg精米してもらいました。本当は玄米が良いんでしょうけど…今は白米。やはり圧力鍋で炊くことにしますかね。身..
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北海道米とは
北海道米の歴史は、おいしい米の代名詞である「こしひかり」や「あきたこまち」を追いかけることが至上命題でした。そのため、北海道米は長い年月をかけて数多くの品種が開発されてきました。 その後きらら3..
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畑日誌１６６７－精米
１２月２８日〈火〉 「暴風雨警報」発令。雨は時折なのですが、とにかく強風。雨に降られつつ畑。キャベツ初収穫。里の家からいつも井戸水を汲んで帰ります。夏冷たかったこの水、今は暖か。米は作っていないので友..
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安いにも程があろうに【恐るべし本八幡ＡＢＳ】
昨日、所用にて本八幡へo孕o≡当然いつもの如くＯＫストアとコンボで行きました。相変わらず楽しい71圓コーナーを知ってしまうと、100均すら高く感じるのは当然の帰結なのであります。そんなＡＢＳさんで発見..
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