たーくさん焼きました。
11/3のバザーで販売するためにビスコッティを焼きました。5種類、各1枚、20セット。 上から紅茶＆レモンピールココア＆チョコ＆アーモンド＆オレンジピールきなこ＆甘納豆＆黒砂糖抹茶＆いちご＆ホワイト..
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どたばたしました
先週の土曜の夜、私の携帯に義弟から電話がかかってきました。 ｢明日、彼女連れてそっちに行きたいんだけど良いかなー。｣ 明日？ えーーーっ！！！家汚いんですけどー！しかも今夜、帰るの遅いんですけどー..
タグ： 焼き菓子 手作り

誕生日ケーキを焼きました
友達の誕生日当日に会うことができたのでケーキを焼きました。ヴァローナのチョコと自家製オレンジピールでつくったシフォンケーキ。 木のフォークに友人とお子ちゃまのイニシャルの印をおしてラッピング♪ ..
タグ： 手作り 焼き菓子

クレープ焼きました。
ちょっと忙しくてなかなかパソコン開けません。うーん…。 しかも！あっという間に秋が来たようで、数日前から秋の花粉症発病です。目や顔や耳がかゆく、くしゃみが出っ放しです。えーん(>_<)。..
タグ： 焼き菓子 手作り

Mのクッキー焼きました。
クッキーパンで使ったクッキー生地を地道に型抜きしてはめ込んで…。 お子ちゃまへのプレゼント。 1人に1つ、Ｍのクッキーをいれて後はノーマルって予定だったんだけど、息子が型抜きしたくてしたくてど..
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ミニミニマフィン作りました。
これもお花見の手土産。サイズは超ミニの3cm。マトファーのシリコン型です。 味は、ノーマル、チョコチップ、チョコチップ&レモンマーマレードの3種類。もちろん、マーマレードはこの前作ったや..
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ビスコッティ作りました。
またまた、作っちゃいました。 ちょこっとレシピをいじったりして。 前回と同様の組み合わせなんだけど、ちょっと違う。 抹茶は、10gから6gに、ドライストロベリーをフリーズドライス..
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フィナンシェ作りました。
ビスコッティと同時進行でフィナンシェも焼きました。 右から、ココナツ、ノーマル、オレンジです。型はとってもミニの一口サイズ。 焼き立ては外がさくっと中はしっとりですがだんだん全体的にしっと..
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ビスコッティ作りました。
職場の方へ送別の品です。 きなこ&あずき&黒砂糖 ココア&チョコ&アーモンド&オレンジピール 抹茶&ホワイトチョコ&ドライストロベリー の3種類。 組み合わせはじっくり考えて..
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卵白のケーキ焼きました。
卵白が冷凍庫にたくさんあったので、卵白だけで作るケーキを焼きました。 焼き型はマトファーシリコン製ケーキ型キャヌレ・ババリーズ型。 花が咲いたみたいでかわいいでしょ？ 型に油を塗る必要が..
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シュトーレン作りました。
12/5に作ったシュトーレン。 クリスマス頃にちょうど食べごろになります。 おいしいですが、たくさん食べてはいけません。 たぶんすごーい高カロリーです。 写真はちょっと不恰好。もう少し高さ..
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クッキー焼きました。
12/5にクッキーを焼きました。 前回とはちょっと配合をかえてね。 珈琲には、インスタントコーヒーと珈琲の粉を入れます。 インスタントコーヒーは溶かして加えないのがポイント。 粒粒..
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