姉の誕生日に
昨日、12月11日は一番上の姉の誕生日でした。ところが、私がうっかり、この6月に40周年のライブをやった角松（敏生）サンの恒例の年末ライブがあるので、お留守番を頼んでしまったのです。お留守..
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モンブランムースでおめでとう！
もう2週も前ですが(^-^; 夫の誕生日でした。 お誕生日おめでとうございます。 健康第一でお願いします(^_^) 栗ムースの中にスポンジケーキ。 モンブラン口金でササッと絞って..
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楽しいティータイム＆優しいトラキチ猫さん
台風が通り過ぎた後、再びの夏日#58942; 月曜日は２９度まで上がったようです。 この後は落ち着くのかしら？ これは何でしょう？ 手作りの栗の渋皮煮（私の手作りじゃないですよ、友人..
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クッキー2種
くるみクッキーとチーズクッキー suipaさんの商品使わせていただいて、いつものクッキーもグレードアップ♪ 【クッキーケース箱 2個用】 　本店：https://suip..
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焼菓子いろいろ
＊ハートのフィナンシェ 栗の渋皮煮入りです。 ＊マドレーヌ ホワイトチョコ付き ＊ガレット ＊ココナッツ・ロッシェ ＊アーモンドクッキー ..
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安曇野にて
２００６年　 　長野の伝説。昔、八面大王という暴れ者がいて安曇野の民を苦しめていたが、坂上田村麻呂がこれを退治した。人々は大王の復活を怖れて身体をばらばらにして葬った。 　耳を埋めたのが写..
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栗のバースデーケーキ
2週間ほど前のことになります(^-^; ご依頼で、マロンのケーキ！ スポンジでドームにしました。 中にも自家製渋皮煮入っています♪ サバトンのマロンクリーム使用です。 優しい旦那..
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モンブランロール
12月中頃に作ったものです。 渋皮煮モンブランロールをご覧になった方が、このケーキを！ とご依頼いただいたのですが、崩れた渋皮煮＆残り物で作ったモンブランクリームは おうち用で再現できま..
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モンブラン・シュー
シュークリームを作りました。 モンブランクリームが残っていたので、カスタードの上に絞りました。 クリスマスデザインのシュークリーム袋は、suipaさんの商品です♪ ..
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渋皮煮でモンブランロール♪
モンブランロール、作りました。 モンブランクリームは。 渋皮煮を作った時の煮崩れたものを寄せ集めて、裏ごしして作りました。 しっかり、栗の味がして美味しかったです(*´▽｀*..
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栗の渋皮煮
昨日のケーキに続いて、これもちょっと前のことですが。 9月に入って栗まだ見てない、今年は遅いのかなぁ…と思っていたら、 友達が、実家で採れた栗～♪　と言って、届けてくれました。 初栗！栗..
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焼菓子いろいろ、詰合せ♪
焼菓子いろいろ～♡ お届けもの、チョコ系とプレーン系とキャラメルナッツ、その他はおまかせで。 ＊チョコミニドーナツ ドーナツ型で焼き、真ん中にガナッシュを。 ほんのり洋酒の..
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