紀州の大トロで♪
 　　　昨夜は紀州の本マグロの大トロを見つけたので和食に。　マグロはお刺身で食べるより酢飯と一緒に食べる方が好きなので、お寿司にしました。　　前菜はそら豆の素揚げと焼きがんものあんかけ、水菜..
タグ： 料理 和食 寿司 焼き鳥

東京苑 (TOKYO EN) ～ ロタの日本食レストラン
2008年GWは、ロタでダイビングを楽しみました（前回の記事「水平線に沈む夕陽、そして、ソンソン村を散歩・・・」も見てください） この日の夕食は、ダイビングショップで食べているお昼のお弁当を作ってい..
タグ： 海外旅行 和食 ロタ 北マリアナ

春の大人鍋
　ＧＷは温かくお天気も良かったので、　オイルヒーターや加湿器もていねいに掃除してクローゼットの一番奥へ。　お布団も肌布団にチェンジ、もちろん衣替えも。。。　なのに、ここ数日間は冬に逆戻りで寒い思いをし..
タグ： 料理 和食 鍋

本日のLunch(2007/11/28)
東京出張２日目のLunchは....東京・本郷にある日本料理屋【宮本】です。場所は丁度、東京大学正門の前。文教の町ですね。食べたのはコレ↓→刺身定食（９００円）純和風の店っぽいので、結構外国人の方も居..
タグ： 和食 本郷三丁目駅

おいなりさん☆
 　　　ＧＷは久しぶりにおいなりさんを作ってみました。　東京に来て驚いたことの一つがおいなりさんです。　形は長方形で、中に具が入っていない？？？ちょっと衝撃でした！　三角のおいなりさんを作り..
タグ： 料理 和食

季節料理　池宮
先日、GWで仕事が休みのダンナとランチに行きました。行き先は泉大津にある　季節料理池宮評判の良いので前から行ってみたかったお店です。予約なしで入れるか心配だったのですが、なんとかカウンター席に座ること..
タグ： 美味しい店 池宮 和食

本日のLunch(2007/07/23)
本日のLunchは大阪・淀屋橋にある和食のお店【楽家】です。食べたのはコレ↓海鮮丼+そうめん（７５０円）海鮮料理を専門としてるだけあって、質は良いけど、量的に少し物足らないかなぁ。。。→少しアップの写..
タグ： 和食 海鮮丼 淀屋橋駅

新宿・磯膳でお喋り★
ガンダムを観た後は２人で新宿へ。 普段は某SNSで交流があるのですが、 超がつくほど久しぶりな方と初対面の方とお食事しました。 場所は「磯膳」 友人がかなりこのお店の常連のようで（笑）..
タグ： 新宿 磯膳 和食 シルバー アクセサリー 手作り

鮎ご飯
 　昨夜は養殖ものですが鮎ご飯を炊きました。　　　最初に境港の鯵のたたき　鯵は三枚におろしてていねいに小骨を取り皮を剥いだら適当な大きさに切ります。　普通の包丁でも簡単におろせるので、食べる..
タグ： 料理 和食

豆ごはん
豆ごはん、初めて作りました。ここ1年くらい、ご飯はル・クルーゼで炊いているので、この豆ごはんもル・クルーゼで作ったもの。ちょっとおこげが出来ております。子供の頃は、この豆ごはんが嫌いだった。が、新鮮そ..
タグ： 和食

自家製☆鱈の西京焼き
 　土日は日本一の桜劇場葉桜を見に、角館へ行ってきました、笑。　桜は残念でしたが、乳頭温泉でお肌ツルツルになって帰ってきました。　詳細は次回のブログにて。 　先週の金曜日は前日から..
タグ： 和食 料理

北海海鮮丼 ～ やきとり奥尻
亀戸天神の藤まつりに行った日、昼食は、やきとり 奥尻で、北海海鮮丼をいただきました。
タグ： 海鮮 和食 丼 魚料理