鯨・豚丼も作ってみました。
豚丼に引き続きナガスクジラの肉と豚のばら肉で「ナガス鯨・豚丼」を作ってみました。こちらは十勝の豚丼のタレを使いました。ナガス鯨は刺身でも食べました。量があったのでドンブリに挑戦したわけです。 クリ..
タグ： 豚丼 丼 鯨 クジラ丼 鯨丼

さっそく豚丼を作ってみました。
紹介した十勝のみそ豚丼のたれで味噌豚丼を作ってみました。タレを絡めるだけで簡単に出来るので私にも作れました。クリックすると拡大します。 炊き立ての美味しいごはんを用意するのが料理のポイントでした..
タグ： 豚丼 丼 ごはん たれ

お気に入りの豚丼のたれ
大昔、吉野家から牛丼が消えとき、注目されたのが豚丼でした。 特に十勝の豚丼はテレビでも取り上げられていました。その時知ったのが写真の右側の豚丼のたれでした。 牛丼とは違う味に気に入ってしまいま..
タグ： 丼 たれ ソラチ 豚丼

函館の「うに丼」
が表示された写真は拡大します。 この写真は函館で是非食べてみたかった製造直営店の雲丹丼です。函館に行って食べてきました。新鮮でした。一つ一つが完璧な雲丹が乗せられたすばらしいウニ丼でした。これ以上の..
タグ： 動画 北海道 函館 うに 雲丹 うに丼 丼 イクラ丼

久しぶりのイカどんぶり
が表示された写真はクリックすると拡大します。 イカの刺身が大好きで、昔はよく生イカを買ってきて刺身にしたりイカ丼を作りましたが、最近は皮を剥くのが面倒なことから、ご無沙汰していました。テレビでイ..
タグ： イカ 烏賊 イカ丼 丼

自家製いくら丼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 イクラの季節は、やっぱりイクラ丼ですね。今年は、まだまだ先ですが以前に作った自家製イクラ丼を紹介します。このイクラは生筋子を買ってきて作..
タグ： いくら 丼 いくら丼 イクラ丼 イクラ

納豆御飯
ゴルフの帰りに藁のパッケージが珍しくて水戸の納豆を買ってきました。一個60円でした。日曜日の朝御飯は納豆御飯にしました。 製造元は有限会社秋山食品さんでした。 器に出しました。大粒の納..
タグ： 納豆 丼 ご飯

【東京e'ランチ】開元（うどん/神保町）
今回訪ねたお店は2012年6月にオープンした神保町の「開元」さん。富山県氷見市に伝わる手延うどん「氷見うどん」のお店です。 こちらをおすすめいただいたのは、お向かいの「おつまみ母さん」で知り合っ..
タグ： うどん 神保町 丼

本日のLunch(2013/03/14)
本日のLunchは大阪肥後橋にある【酒房 とまり木】です。交差点の角のビルの1階にあって、メニュー看板が目立ってます。何となく気になり訪問。食べたのはコレ↓→親子丼(730円)ランチメニューは2種類の..
タグ： 丼 親子丼 肥後橋駅 渡辺橋駅 大江橋駅

本日のLunch(2013/03/13)
本日のLunchは大阪・朝潮橋にある【豚々亭 朝潮橋店】です。このエリア、たまに仕事でくるのですが、食べる所が少なくていつも困ります。今日も当初予定してた店が定休日かなにかでお休み。次の店に入っても、..
タグ： 朝潮橋駅 丼 ラーメン 中華

ヨコイ料理
　今回は、久しぶりに　「ヨコイのソース」を使って#58942;ピリ辛あんかけ料理#58942;を作ってみました。名古屋のあんかけスパでも有名なこのレトルトタイプのソースを使いました。 &..
タグ： 料理 レシピ ヨコイのソース アレンジ料理 サラダ 炒めもの あんかけスパ 丼 ホワイトデー スイーツ

コンビニごはん（牛焼肉ビビンパ丼）
この日のランチはローソンのお弁当。 叙々苑監修 牛焼肉ビビンパ丼です。 『牛焼肉を使用した叙々苑監修のビビンパ丼です。“叙々苑監修の特製醤油タレ”で上品に味付けした牛カルビ焼肉・純正黒胡麻油を..
タグ： ランチ ローソン コンビニ 牛焼肉 牛焼肉ビビンパ丼 丼 ビビンパ