カシスムース
カシスピューレを使ってムースを作りました。 ブルーベリートッピングしたので、ブルーベリーにも見えなくないですが(^-^; 味はカシスです(*^_^*) 下の白はパンナコッタ。 ..
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耐久レースでのマナーのお話
新人くん二人が私のセクションに配属されてきたんですけどね。 なんかまあ・・・只今、絶賛新人研修で眠気と格闘中って感じ。 可哀想だから、ちょっと表に連れ出すか。行ってみたかったんだよね。会社..
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カップデザート
パンナコッタとオレンジゼリーのカップデザート カップは、suipaさんの商品です。 フチのデザインのカーブがとってもオシャレです。 【PS ピルエット】 　楽天：htt..
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蝦夷鹿のハンバーグ　ELEZO GATE(エレゾゲート)＠虎ノ門
東京都港区虎ノ門の ELEZO GATE(エレゾゲート) で 蝦夷鹿のハンバーグ を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」。 A1・A2出口から徒歩3分ほどの“虎ノ門ヒルズ..
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パンナコッタとマンゴーゼリー
パンナコッタにマンゴーのゼリーをのせました♪ 生でなく、マンゴージュースです。 アガーで作りました。 カップは、suipaさんの商品を使わせていただきました。 ..
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苺のパンナコッタ
苺ソースは、あまおうで作りました♪ 果肉まで赤いので、ソースもきれいな赤で他の品種より味も濃く感じます。 カップは、suipaさんの商品使わせていただきました。 小さめカップで、フチ..
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苺のムース
苺のムース作りました。 下の白いのは、パンナコッタです。 上は、苺ピューレをゼリーにして固めてあります。 suipaさんのデザートカップです♪ ドーム型の蓋は、とっ..
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春色カップデザート
春色３色で、カップデザートを作りました。 苺ムース、抹茶ムース、白はパンナコッタです。 カップは、suipaさんのです。 蓋もついているので、保存にも持ち運びにも便利なところ..
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ピオーネ・パンナコッタ
桃もぶどうも、店頭に並んでいるけど、高いですよねー(;''∀'') 見切り品のピオーネを(^-^; 分かって買ってるんだけど、やっぱりフレッシュ感はなくて、 結局…コンポートにしました。..
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パンナコッタ
先日作った 苺パフェ の底に入れていた、パンナコッタです。 ボウルに入れて作ったものをスプーンですくって、苺ソースと一緒にカップへ♪ 夫が、月に一度。会社に売りに来..
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苺パフェ
暑くなってきたけれど、まだ苺がスーパーにあるうちに！ 苺パフェ♡ デザートカップは、suipaさんの新商品【PS フルールパフェ ◆プラスチックカップ】 少し小ぶりで、ガッツリ食べた..
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SEKAI CAFE「パンナコッタ」
パンナコッタです。ミルク感が強く、食べ応えもありました。食材や環境にいろいろ配慮しているお店です。ストローもプラスチックではなく、紙製でした。
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