記事 での「ゴッセ」の検索結果 6件
3月の最終講座は2020年に創業260年を迎えたランソンにフォーカス!
3月の講座のフルメンバー
左から供出順
左から供出順
今回のポイントはノン・マロ
ノン・マロとはマロラクティック発酵をしないことです。マロラクティック発酵=MLF (Malo-lacti..
タグ: ゴッセ ランソン シャンパン講座 ノン・マロ
2月のシャンパン講座、ハイライトはゴッセ究極の『セレブリス セレブリッシム1995』
ゴッセの魅力全開!!
今年最初の取材メゾンはゴッセでした。
1月に来日した醸造責任者のオディロン・ド・ヴァリーヌさんと輸出担当マネージャーのカリナさんが語ってくださった内容はオディロン..
タグ: セレブリッシム1995 菊鮭寿し ゴッセ
オディロン・ド・ヴァリーヌ醸造責任者が語ったシャンパーニュ『ゴッセ』の魅力
シャンパーニュで最も古い歴史を有する『ゴッセ』
1月中旬に来日した醸造責任者のオディロンさんと輸出担当マネージャーのカリナさん
入港前のアイテムを含めた貴重なテイスティングに参加させてい..
タグ: セレブリス テラヴェール セレブリッシム1995 ゴッセ
10月のシャンパン講座はゴッセのワインスタイルにフォーカス!
10月はハロウィンカラー、オレンジが良く似合います!
ノン・マロの双璧探求、先月はランソン、今月はゴッセ
ゴッセはシャンパーニュ最古のメゾンで、アイ村の村長、ワイン醸造家ピエール・ゴッセによっ..
タグ: ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット
マチュまちゅり(祭り)★
昨日のんとろっぽでのマチュザレム(シャンパン8本分)の会は実はマチュ・・・・2本だったのです!!!ごめんねyumiちゃん!写真の小さいのは普通のサイズのマム コルドン・ルージュです。「君の瞳に乾杯」の..
タグ: シャンパン サラダ シェーブル マチュザレム 帆立 ハマグリ 桃 ペコリーノ キャビア ゴッセ
マチュっちゃって~
今日は表の黒板もマチュってマス。しかもシャンパンのエチケット(ラベルのこと)はnon troopoになってるのヨ~☆しかもゴッセ(Gosset)、輸入元サッポロビール★だった。梱包テープがかわいい★★..
タグ: champagne マチュザレム シャンパン ゴッセ サッポロ のんとろっぽ nontroppo gosset