VINORIO（ヴィノリオ）再訪
　昨年の11月以来、久々に『ウルスラの出航』（福井洋一画伯作）の美女に会いに行きました。 　確かに、僕自身もそろそろ再訪をと考えてはいたのですが、きっかけは僕の意思とは全く関係なく、或る日突..
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きょうの晩ごはん。（チェザリ）
ケータイをなくしたあきちんが名古屋にやってきた。 っていうわけで大須の「チェザリ」で晩ごはん。生ハムの盛り合わせやサラダとかいろいろ食べて、ピザは生ハムをのせたマルゲリータとクワトロフォルマッジ..
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きょうのランチ。（パスタ屋）
新栄は瓦町交差点近くの「パスタ屋」でランチ。「ボッタルガとあさりのスパゲティ」です。（ひ）
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お得感イッパイの『オステリア　スーペルバッコ』
先日のランチ体験で(^^ゞスッカリ業者さんにお留守番を頼む♡喜びを体験してしまった私！昨日は安心して(*^。^*)銀行やお買い物へ・・・。それでも、最低限の用事を済ませ早々に帰宅しようと思っていたらバ..
タグ： オステリア　スーペルバッコ イタリアン リホーム

6月17日と18日のごはん (ガンダム)
6月17日(水) 晴れ/ 18日(木) 晴れ ニュースを見ていたら、お台場に実物大のガンダムが登場したと。以前にも海外の人達が密かに思っている日本のロボットに対するイメージということで、こんな記..
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さ～～夏がやってくる！バーベキュー・野外料理のお手伝い受付中！
recipe labo piattopiattoでは 7月～8月の夏期間、バーベキューや、野外料理のお手伝いを実施しています 現地まで手ぶらで行ける、バーベキュー。 食材..
タグ： キャンプ料理 イタリアン ケータリング キャンプ道具 食材 バーベキュー 出張料理 バーベキュー道具 焼肉 キャンプ

ちょっぴりイタリアンな鰹のたたき
 　　　　毎年、春先から戻り鰹がおいしい時期まで鰹のたたきをよく食べます。　一番お気に入りの食べ方はイタリア風のドレッシングをかける食べ方です。　特に初鰹の頃は脂が少なく身がさっぱりしている..
タグ： 梅干し 料理 イタリアン 和食 鰹

3時間一本勝負で・・・スッキリ～☆
 『　La creatura　（ラ・クレアトゥーラ）　』に行ってきました～（●＾o＾●）V吉祥寺駅北口を出てサンロードに入って比較的直ぐ左側に、4月22日オープンした「シューズ　プラザ」さん..
タグ： イタリアン 網戸 リホーム

お気に入りの自家製ごまだれを作って置くと、毎日とっても便利！ですよ☆
自家製のごまだれです。 ボトルもの、買ってくるのちょっとやめて、 一度、作ってみましょう とってもかんたんです＾＾
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イル・キャンティ
大通に面したホテルの１階にあるこのお店の前を仕事でよく 通っていた。 道路に面したテラス席なんかもあって　一度行ってみたいと 思っていた。丁度お昼前に仕事が終わって通りかかったので チャンスと..
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Bistro Campagne（ビストロ・カンパーニュ）
体調不良警報続行中… 後頭部から血の気が退く様な冷たさをきっかけに慢性的に車酔いのような具合悪さが続く。 これはもう夏～秋の蒸し暑い時期の風物詩みたいなもの。 当然食欲の落ちてしまうそん..
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フォカッチャと夏のイタリアン
 　　　昨夜は先週パン教室で習ったフォカッチャを焼きました。　最終発酵後にオリーブオイルを塗り、半分にカットしたオリーブをのせ、お塩をかけて焼きます。　　　　　少し膨らみ過ぎましたが、おいし..
タグ： 料理 イタリアン パン ホシノ天然酵母 パスタ