ほうれん草炒めとつくしの煮物
今月のはじめくらいの話になりますが、早朝から土筆をたくさん収穫しました。 とりあえず出かける予定があったので、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておいて夕方に調理しました。 土筆は１年に１度しか食..
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レタスとイカのリゾット
冷凍のイカを発見したのでリゾットに入れることにしました。 今回のリゾットはちょっと豪華ですｗ 発見した冷凍イカは父から（以下略）
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リゾットではなくパエリア（上げ直し）
リゾット続きの我が家のごはんに一石を投じようと、あるものを作ることにしました。 そう、パエリアであります。
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めんどくさがりやの野菜炒め
最近はずっと、鍋にするか、野菜炒めにするか、二つに一つのような選択肢になっております。 それもこれも、水菜とレタスが売れ残ってしまうからであります(´・ω・｀) 売れ残りとはいえ、美味しい野菜..
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ケチャップリゾット
見事にリゾットにはまってしまった我が家では、このブログの記事に書いていない間もひたすらリゾットを食べていますｗ お昼ごはんは２日に１回はリゾットな気がしますｗ
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鮎を焼いて
父から送られてきたお肉の中に紛れ込んでいた”鮎（あゆ）”。 ガスコンロの魚焼きグリルで焼いて食べることにしました。
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豚タンの黒胡椒炒め
先日どこかの記事に書いたのですが、 父からたくさん冷凍のお肉だのなんだのが送られてきて、その中に”豚タン”なんてものも紛れ込んでいたので、それを食べてみることにしました。 豚のタンなんて食べる..
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かきたま汁っておいしいよね
以前リゾットを作ったときに一緒に作ったかき玉汁を載せ忘れていました。 この記事のときだと思われます。 「ルッコラのチーズリゾット　」 最近リゾットを作りすぎていて、いつのかわからなく..
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具沢山うどん！
うどんが食べたい！ と思っても、家にストックしてある乾麺のうどんは細くて物足りないのです。 麺は太麺が大好きなので、うどんも讃岐うどんのような太い麺が食べたくなるのです。
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満腹になりたいときのご飯
私は見かけによらずたくさん食べると言われるのですが、たしかにたくさん食べるほうだと思います。 とは言え最近は食べる量が減ったのですが・・・ それでもたくさん食べたい時だってあるのです。
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猪肉で角煮カツ
以前、父から大量の猪肉の冷凍物が送られてきました。 それはもう本当に大量で、冷凍庫に入っていた保冷剤もろもろをすべて取り出してしまっても入らないくらいでした。 そして少し前に第２弾が送られてき..
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自然薯のソテー
山芋とか、長芋とか、自然薯って違いがよくわからないのですが、 どれも美味しくて私は大好きです。 そしてこの度、自然栽培の自然薯を手に入れました。 「自然薯」というくらいだからどれでも天然..
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