【山梨e'ランチ】白須うどん（うどん/山梨県富士吉田市）
今回は、出張先山梨県富士吉田市からお届けします。 富士吉田市といえば「吉田うどん」です。・・・って、ご存じですか？　僕は昨年富士吉田市にうかがって初めて知りました。 その時いただいた吉田う..
タグ： うどん 富士吉田市

満ちてます
最近よくみかける丸亀製麺、ひそかに気に入ってる。 安いし、早いし、うどん好き。 でも昼時は意外と混んでるので、空いてるとき限定。 ２８０円のぶっかけうどん（冷）です。　冬でも冷たいのを好..
タグ： うどん 丸亀製麺 おそとごはん

大地に模様を描く
大地に模様をつけていく　みたいな
タグ： 東北 田園 模様 うどん

本日のLunch(2010/11/17)
本日のLunchは大阪・堺筋本町にあるうどん・そば屋【めん房 ごえ門】です。最近、堺筋本町で食べるときによく利用します。食べたのはコレ↓→出し巻き定食(730円) 日替り定食が２種類ありまし..
タグ： うどん

朝からご馳走～白身魚の刺身丼～
今日は胃カメラの日です。過日、バレット腺癌の疑いでカメラを飲み、生検も受けました。幸い癌ではありませんでしたが、経過を見るため、2ヶ月後も来なさい、と。と、いうことで昨日の夜8時から絶食です。辛い更新..
タグ： 丼 刺身丼 漬け 漬け丼 マガレイ 唐揚げ 揚げ浸し うどん

早い食卓 @Seoul
店内では２人のアジュマが働いていた。 小さくまとめられ、明るく清潔な店内、 雰囲気としては「主婦の手作りの店」という感じだ。 ５人で大きなテーブルを囲んだ。 「なに食べますか？..
タグ： メルチ 韓国料理 グクス ソウル カルグクス ヘムル ククス 麺 うどん スープ

きしめん ～ お試しかっ！
【オンエア情報】 10-11-15(月)19:00～地元の人がオススメする 今、絶対に食べて欲しい名古屋めしベスト10 ～全て当てるまで東京に帰れま10～番組サイト【ネットでお買い物】 きしめん　..
タグ： きしめん うどん

味噌煮込みうどん ～ お試しかっ！
【オンエア情報】 10-11-15(月)19:00～地元の人がオススメする 今、絶対に食べて欲しい名古屋めしベスト10 ～全て当てるまで東京に帰れま10～番組サイト【ネットでお買い物】 味噌煮込み..
タグ： 味噌煮込みうどん うどん

早い週末 @Seoul
土曜日の朝は街も静かだ。 きっちり休みを取る習慣があるのか、 週末になると店も休業するところが多く、 道行く人も休日のリラックスした服装が増える。 シャッターの前ではシートを広..
タグ： コングクス ククス きしめん うどん 麺類 ソウル ゲストハウス ホステル・コレア ビビンククス チェックアウト

うどんそばラーメン製麺ノウハウ本 通販紹介
麺での独立開業、うどん、そば、ラーメン店の皆様、趣味で麺打ちをされている方々へ麺づくり等の製法、 ノウハウをまとめた本です。 また、本と一緒にご興味のある方へは、学校・製麺..
タグ： ラーメン 自家製麺 うどん 作り方 麺づくり 製法 手打ち 独立開業 製麺機 大和製作所

池上製麺所 （秋のお遍路 #1）
　 9月下旬の3連休は、四国八十八箇所巡礼の、最後の訪問地になる香川県内を旅行しました。 今年の３月から始めた四国八十八箇所の巡礼は、77番札所-道隆寺まで行ってたので、78番-郷照寺..
タグ： 香川 札所 讃岐 うどん 四国

茨木　宇野辺の昼はうどん屋、夜はラーメン屋さん？（麦一）
大阪茨木、宇野辺にある　うどん屋さん。 一見普通のうどん屋さんなのですが、夜はラーメン屋さんの暖簾(のれん)に・・・ お店の名前は「麦一」 以前、昼間にうどんを食べに行った際は、こしのあるお..
タグ： 大阪 茨木 北摂 宇野辺 モノレール うどん ラーメン 麦一 博多 とんこつ