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北浜 銀じ【和食】大阪その12
旬彩鮮魚と和酒の店「北浜銀じ」さんをランチで訪問。この日は3人で12時少し前に訪問でしたが、既に満席で前に2組待ち。この日は時間があったので、そのまま待つ事に。メニューは日替り1種と定番メニュー2種か..
タグ: ひじき ユーリンチー 定食 日替り 大阪 ランチ 日本酒 鮮魚 旬彩 日本食
Miso Soup with Eggplant and Okra, 茄子とオクラの味噌汁
Macrobio-vegan life ] 06:39 09/25
日本語のレシピは ビーガン、ベジタリアン情報満載の Hachidory から ご覧下さい。 The long hot summer has closed its curtain. The au..
タグ: 味噌汁 茄子 オクラ 油揚げ マクロビオティック ビーガン グルテンフリー 酒粕汁 かぼちゃの味噌汁 白菜の味噌汁
浜町 (Hamacho)【居酒屋】京都その1
数年ぶりに大学時代の仲間夫婦が京都に来るという事で、落ち着いて話が出来そうな京都三条にある「浜町」さんを訪問しました。場所は京阪三条駅か地下鉄京都市役所前駅から徒歩3分程度。こちらのお店では個室、半個..
タグ: 日本料理 浜町 和食 魚介 創作料理 居酒屋 日本酒 京都 三条 落ち着く
サヴォワワインの生産者と和食とのマリアージュ@広尾おくむら
青木冨美子の公式blog ] 23:58 09/18
Vin de Savoie × Japanese Cuisine(washoku)   サヴォワから来日した生産者を囲んで 生産者の皆さんにとって多忙な一日。 午後からのマスタークラス..
タグ: Japanese Cuisine CIVS サヴォワワイン生産者委員会 Vin de Savoie
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