嗚呼！蕎麦よ
先日蕎麦に関して書きました．
今日は，蕎麦の地粉が欲しくて仕方がありません．
そこで，早速朝から買いに走ります．
手に入れたのは，蕎麦殻をとっていない状態のそば粉です．
早速調理に取り..
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公約通り
昨日はうどんを作ってみました．
恐らく今までほとんど経験のないことです．
結果，随分と美味しく出来ました．
今後，外食した際にうどんを見る目が厳しくなってしまいそうです．
実は，今まで..
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のんびり海鮮 @Seoul
グロさ満点の『スンデ』は豚の腸詰め。
つまりはソーセージのデカイやつなのだが、豚の血が入るのでこのような色に。
出来の悪いのは生臭く、店によってアタリハズレが大きい食べ物でもある。
だが..
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絶品のかやくご飯を食べれる讃岐うどんやさん。かき揚げもサックサク（田町：饂飩四国）
久しぶりの訪問。最近仕事で香川県に行くことが多いので、讃岐うどんがふと恋しなることがあり、そのときには、この店を利用してます。この日もランチメニューの「かき揚げセット」（￥690）を注文。揚げたてのか..
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五右衛門のラーメン奇譚！18
こんにちは、五右衛門です。
ここ二、三日すこぶる眠たくて困ってます。きちんと睡眠をとらないとダメなのはわかっているんですが、最近は徹夜という不健康極まりない生活状態になっています。
みなさ..
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