二色浜 潮干狩り
大阪で潮干狩りというと有名なのが二色浜ですよね。
数年前まで、ずっと貝毒が出ていて潮干狩りはできなかったんじゃ
ないかな?ここ数年は、できるけど取った貝は持ち帰れず、
お持ち帰り用の貝に交換して..
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油断禁物! 「貝毒」に注意 フグに匹敵、死亡例も
2015.5.22 08:30更新 油断禁物! 「貝毒」に注意 フグに匹敵、死亡例も
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あさりの塩抜き スッキリ!!取れます
こんにちは。
現在調理師の仕事をしてます「タナシ。」と名乗っておきます。
今回このページをご覧下さりありがとうございます。
今回は
潮干狩りがこれからやって来るということで
..
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ムール貝食べ食中毒 大阪・南港で採取
[医療ニュース] ブログ村キーワード
大阪市住之江区南港南の防波堤で採ったムラサキイガイ(ムール貝)などを食べた夫婦が食中毒を発症したそうです。
大阪府内に住む30歳代の夫と40歳代の妻が..
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貝毒の症状とは? また潜伏時間はどれくらい?
貝毒という言葉を聞いたことがあるでしょうか。貝毒とは何か?下記に説明いたします。貝毒(かいどく)とは、(shell poisoning)魚介類が生産する毒物(マリントキシン)の一種で貝類の毒を指します..
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大阪府 貝毒 「麦の穂出たらアサリ喰うな」
4月1日に大阪市の夫婦がムラサキイガイ(ムール貝)を同市住之江区南港南の防波堤で採って食べたら食中毒になったと発表。
ムラサキガイって別名カラス貝って読んでいるところもあるけど、私の地元ではカラス貝..
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