黒豆茶巾
材料(4人分)
さつまいも 1本(正味120g)
栗(甘露煮) 2個
黒豆(市販品) 8粒
【A】
本みりん 大さじ2
うすくちしょうゆ 小さじ..
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そらまめ(そら豆・ソラマメ・空豆)の餡づくり その3
そらまめ(そら豆・ソラマメ・空豆)の餡づくり その3
南伊豆で見つけた「あんこ用そらまめ」。一晩水につけ、コトコト煮て、茶色のそらまめの餡が出来上がりました。豆の歯ごたえを少し残したかったので、..
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お茶のお稽古復習&クラブハリエ・バームクーヘン
昨日習ったことを忘れないように お稽古の復習をしました#59130;
大事にしまっておいたお茶箱から 茶器を取り出し
棗やお茶杓 一式準備して アラレちゃんと交替でお点前をします#59..
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さつま芋の茶巾絞りもどき★男の料理!(今回は桜貝の想い出夫のレシピです)
【材料】(2人分)
さつまいも大1本(約500g)、白だし大さじ1、白すりゴマ大さじ1、麺つゆ(昆布つゆ)3倍濃縮小さじ1
【その他必要なもの】ポリ袋、ハサミ、ドライバー(男のこだわりとして、麺棒..
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