唯一無二・・・
さて本日は2020年5月28日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 残念ながら余り嬉しくないニュースが流れてますね。 第二波の予兆..
タグ： 予兆 第二波 頑張ろう！ 新型コロナウイルス(COVID-19) 酒屋 福島区 大阪 発酵 無農薬栽培米 自営田

櫛羅
〜入荷情報〜 奈良県御所市にある千代酒造さんからの入荷です。 櫛羅純米中取り無濾過生酒　3000円／1500円 櫛羅純米にごり無濾過生酒　3000円／1500円
タグ： 自営田 山田錦 堺哲也 御所市 千代酒造 篠峯 櫛羅

いづみ橋
〜入荷情報〜 神奈川県海老名市にある泉橋酒造さんからの入荷です。 いづみ橋秋とんぼ生酛山田錦　3000円 いづみ橋秋とんぼ生酛雄町　3500円 いづみ橋秋とんぼ楽風舞　3000円 い..
タグ： いづみ橋 泉橋酒造 橋場友一 山田錦 雄町 自社栽培 一貫造り 自営田 栽培醸造蔵

櫛羅
20110617 　今週末も田植えをさせて頂く千代酒造さんからの再入荷です。 　昨年は田んぼでのお仕事を体験させていただいたこともあってか、千代酒造さんのお酒の中でも特に思い入れが..
タグ： 櫛羅 千代酒造 堺哲也 自営田 山田錦 2010 田植え

櫛羅純米吟醸生詰瓶燗酒2007
20091028 櫛羅純米吟醸生詰瓶燗酒2007　千代酒造(奈良県御所市) 櫛羅の純吟火入が2007ヴィンテージに代わります。 まだ、少し若いかもしれませんが。 千代酒造の..
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櫛羅純米生原酒2008
20090124 2008年度、自家栽培産の山田錦で醸す生原酒です。 酒度が＋7以上も出ているので、 この後にやってくる篠峯超辛口に、どう違いを出せているか興味深い所です。 ..
タグ： 千代酒造 櫛羅 自営田 山田錦 堺哲也 生原酒 2008