ミネラルが決定的に欠乏している現代人！健康維持・向上は至難の業！
　ミネラルが決定的に欠乏している現代人！健康維持・向上は至難の業！ 　フランスのアレクシス・カレル医学博士は、「土は草を作り、草生動物を作り、最後に土はヒトを創る」と言っている。また、山下惣一（..
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ブロッコリーの畝作りです。
写真は陵西一寸ソラマメ、花が次々と咲き出しています。只今、3段目くらいまで開花しています。これからがアブラムシなどに要注意の時期となってきています。 
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根深ネギ＆独活の植え付け作業です。
写真は砂糖エンドウの赤い花です。とても可愛い花ですよ。今日は春の「彼岸のお中日」、3月も残り僅かとなってきましたね。 
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初夏採りキャベツ・レタスの畝作りです。
ドンヨリとした空模様に包まれているMY畑「アグリ水郷」周辺です。曇っているわりには暖かな感じがしてきます。やはり３月に入り随分と暖かくなってきましたね。 
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春ジャガ・ホウレンソウの畝作り作業です。
写真は、第2菜園「島畑」です。島畑（刎畑）とは、田圃に囲まれた畑のことで、尾張平野に古くから点在する伝統的な農業景観です。昨年末に島畑１枚をお借りして栽培に挑戦している水郷です。今日は、ポカポカ陽気の..
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永小作権
永小作権（えいこさくけん） 耕作または牧畜を目的として他人の土地を使用する物権をいいます。 小作関係は明治時代以来、永小作権によることなく賃借権の関係によるのが普通で あ..
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