細菌性食中毒
これだけ暑い日は、食べ物にも注意!!
以前、細菌性食中毒で下痢が酷かった\(゜ロ\)(/ロ゜)/
もう二度となりたくない・・・・。
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加熱しっかり!
加熱しっかり!
食中毒の原因の8割以上を占める細菌による食中毒は、起こるしくみによって感染型と毒素型に分けられる。
感染型は、飲食物とともに体内に入った細菌が増殖し、腸に作用して起こる。
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タグ: 食中毒 細菌性食中毒 感染型 毒素型 加熱
夏の胃腸炎
夏の胃腸炎
夏には腹痛、下痢、嘔吐(おうと)などの患者が急増する。
この急性胃腸炎の原因は三つ。
①細菌性食中毒によるもの。
②風邪のウイルスによるもの。
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タグ: 急性胃腸炎 細菌性食中毒 ロタウイルス カンピロバクター菌
季節中毒は自己管理!
大変です・全国カク地で食中毒が急増しているようです。
鶏ユッケで33人食中毒発生は!
堺市の焼き鳥専門店でした。
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厚労省は牛..
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