パン屋の１ダース（１３）
１３回目のパン作りは、「蕎麦粉」で作った食パンからスタートです。 風味を出すために、黒ゴマも混ぜました。 この日のモ..
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へいしゅうくん
歴史上の人物で、今まで聞いたことのない方はいっぱい居ますね。 本日は、そんな人物の一人、細井平洲（ほそいへいしゅう）さんをご紹介します。 彼は、名古屋市の隣の市、東海市で生まれた江戸時..
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