自家製烏賊の塩辛☆
自家製烏賊の塩辛。
本日、味が馴染んで、
食べごろです♪♪
烏賊のワタがとても濃厚で、
裏ごししたら、
コクのある味噌ラーメンスープみたい♪♪
旨味と烏賊の甘味が
特徴の..
タグ: 烏賊の塩辛 烏賊ワタ
本日、自家製烏賊(イカ)の塩辛ございます!!
久々に
ワタがいっぱい入った
いいスルメ烏賊があったと
喜ぶ大ちゃん。
早速、
自家製イカの塩辛作り。
まずは烏賊ワタを
丁寧に裏ごしして、
水分をしっかり抜いて、
細ーく細..
タグ: 烏賊の塩辛 自家製 スルメイカ 烏賊ワタ
鮨なが井 自家製イカの塩辛 本日あります!!
お客様にファンが多い、
鮨なが井
自家製イカの塩辛。
お客様のリクエストに
お答えして、
本日ご用意ございます。
今回の烏賊ワタは
全く臭みがなく、
濃厚でとーても美味しい..
タグ: 烏賊の塩辛 自家製塩辛 烏賊ワタ
今年一番の塩辛です!!烏賊ワタが凄い☆
本日のスルメ烏賊。
ワタがものすご〜く濃厚。
八丁味噌かと思ったくらい、
濃厚で臭みが全くない烏賊ワタ。
この烏賊ワタに、
烏賊を加えて、
酒、みりん、薄口醤油で味を整えたら
..
タグ: 烏賊の塩辛 最高の出来 烏賊ワタ