春色ちらし寿司。(-ε-)
【レシピブログの「和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中】
レシピブログさんからモニター商品としていただいた ハウス本きざみ粗切りわさび、粗切り生しょうが、粗切り柚子こしょう..
タグ： 色を付ける ケチャップ 炒り卵 レンジ ちらし寿司 レシピブログ
鉄と野菜・卵
鉄と野菜・卵
食品に含まれる鉄には、体内に吸収されやすい「ヘム鉄」と吸収されにくい「非ヘム鉄」に分けられる。
ヘム鉄は、血液の赤い色素であるヘモグロビンと、筋肉の赤い色素をもつたんぱく..
タグ： 二価鉄 非ヘム鉄 ヘム鉄 三価鉄 ビタミンＣ たんぱく質 ゆで卵 炒り卵 目玉焼 硫化水素
根菜の煮物で乾杯
根菜の煮物を作りました。こういうおふくろの味的なお惣菜もたまには作っちゃいます、えへん。でも煮物って煮るだけだから時間さえあればできちゃうの。美味しい煮物の作りかたとか、コツがあるのかもしれないけど、..
タグ： 炒り卵 玉ねぎのサラダ 根菜 煮物 豆腐
炒り卵でご飯サクサクっと……
炒り卵が食べたい。ご飯にかけてサクサクっと。ふりかけじゃ、だめなの。炒り卵がいいんですよ。栄養もあるでしょ。卵独自の旨みって、卵じゃなければ出せないんです。卵賭けご飯ともまた違う味。卵かけご飯て、卵が..
タグ： 炒り卵 卵かけご飯 オムレツ 卵焼き みりん
パスタ対決
2012/1/24
昨日のお昼。ちょと時間があいたのでパスタを食べにいきたいと晴海トリトン内のカルメンへ。
夜もパスタとわかっているのに昼も食べたし…。麺好きですね。
いただいたのは牛のクリーム..
タグ： 晴海 晴海トリトン パスタ カルメン 幅広麺 パッパルデッレ 牛 ひき肉 ミートソース クリーム
