自家椎茸2023.4.7
雨模様の週末です。木金続けて雨になりました。
庭の草木や鉢植えの山野草にとって，恵みの雨です。
昨年暮れに，我が家では，椎茸の豊作でした。
たくさん出たので，春椎茸は望み薄かなと思っていたと..
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キノコの駒打ち mushroom cultivation
5月23日
朝風呂に入って体から酒を抜き、朝早くしただへ向かいます。
阿賀野川を上ります。遠く粟ヶ岳が見えます。
うちの山にキノコ用に切りだしてあったコナラ(上）を軽トラ..
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畑日誌3030ーシイタケ榾木
2月8日（日）風がヒューヒュー、寒い～１日。今日はぎゃらりぃのほかにこれも。 講演会のお手伝いしました。講師は友人。 文化祭の出品物で一番魅力だったのはこれ。シイタケの榾木。 久方に娘作。あまおうのチ..
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久々に野良人^^;、榾木の伐り出し、ニャンモニャイト 2014-12-21
２℃。少しの違いで寒さが全然まし。と朝は書いていたのですが、夕方からどんどん冷えてきて、蕪サラダにかけていたオリーブオイルが一部固体化、天気予報では明朝がやばいもよう。西日本平野部でも積雪とか。そんな..
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京丹波産 原木栽培干ししいたけ 肉厚の本物しいたけを食べたい人！ 【格安】
シイタケには原木栽培のものと菌床栽培のものがあります。
国内消費の７割は菌床のものです。
細かいことはどうでもいいような気もします。。。
でも、違いは一目瞭然..
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