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ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設11年目突入
                 ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。 ゆるやかな丘が続く。 ガメ(イ)種から造られるフレッシュ&フルーティな軽快な赤ワインを産する地区です。 ..
タグ: Chénas Crus du Beaujolais ムーラン・ア・ヴァン ジュリエナス A.O.C.ボージョレ+コミューヌ A.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ A.O.C.ボージョレ Juliénas ボジョレー・ヌーヴォー Saint-Amour
バヤリース ディープリッチ ほろにがオレンジを飲みました!!
バヤリースから ゴージャスっぽいオレンジジュースが出てるぅ#59025;#59131; 飲んでみました#59125; 深み極める大人のリッチ ディープリッチ ほろにがオレンジです..
タグ: ギモーヴ 手摘み ディープリッチ バヤリース ほろにが オレンジ カシスオレンジ オレ フルーツ
母の日ギフト  完全予約生産の『八十八夜限定新茶』を感謝の気持ちに変えて  予約販売
八十八夜の新茶を飲むと「75日長生きできる」っていうので お母さんに長生きしてもらおうっと。 毎日飲むお茶だから きっと味の違いもわかるはず~~ 私も飲ま..
タグ: 新茶 母の日ギフト 手摘み
紅茶作り
kozmicの日記 ] 22:30 05/23
先日、紅茶を作りました。 紅茶作りも4年目になり 少し慣れてきたかな?って感じです。 今回は紅茶の作り方を紹介します。 まずは一芯三葉と言われる部分を手でポチっと摘んでいきます。 手..
タグ: 手摘み 新茶 釜煎り 紅茶 無農薬 オーガニック 無化学肥料 国産 ワイルド
☆ORO SAN CARLOS 酸度0.1%のエキストラバージンオイル&紫にんにく☆
昨年より クッキングセミナーで使用しているエキストラバージンオイル いろんなメーカー、産地、国のものを使っていますが 当方がおすすめするのは、これ、オロ・サン・カルロスのエキストラバージンオイル..
タグ: オリーブオイル オロサンカルロス リノール酸 エキストラバージンオイル 酸度 スペイン産 オレイン酸 一価不飽和脂肪酸 オリーブ 手摘み
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