山菜とタケノコ料理 その2
もう2週間も前ですが、わらびを頂きました。重曹であく抜きして、
わらびと糸こんにゃく、人参、油揚げの煮物に。
今はネットでなんでも調べられるので、便利ですね(^^)
沢山採れたタケノ..
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ああ、幸せな一日!Oh, a happy day!
5月15日
ヒメサユリの時期に、毎年なことですが、中学校の同級生が企画して当時の恩師をおよびして一緒に高城に上ります。
今日はヒメサユリ祭り初日です。天気よし!ヒメサユリよし!季節よし..
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アザミのけんちん
インスタグラムから。今年も月山からアザミが届きました。昨日は天ぷらにして頂き、今朝は残りで天丼。
そして、今夜の晩御飯のためにけんちんを作りました。レシピはアザミはよく洗います。熱湯..
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備忘録5月 その2
前記事では、筍中心にお料理を上げましたが、今回はそれ以外を。久しぶりにカメラからも画像を吸い出しました。次女たちが帰る日の夕食。妻が秋田出身の友人から頂いたきりたんぽ。おばあ様の手作りだそうです。庭に..
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