畑日誌6494－アジの開き
12月16日(月) 曇り、時折小雨から晴れ。10度。風あって寒し。朝の畑空、寒そうです。 食パン。今朝は娘作のシフォン付は。はちみつ・リンゴ・キュウリ。器妻作。 畑、梅の剪定４本、完了。..
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大阪にも焼き魚の美味しい定食屋がオープンしていた（大阪梅田：しんぱち食堂）
久しぶりの大阪出張で宿泊ホテルにいったん荷物を置いた後に、ランチへ。向かったお店は「しんぱち食堂」都内でしか店舗を見たことがなったですが、まさかの宿泊ホテルの東急REIホテルの前にあるとは・・・。「本..
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畑日誌633５－大根
11月27日(月) 曇り、夕暮れより久方の雨、19度。 畑、草取り、追肥、キャベツの手入れなど。 春キャベツは移植してちょっと育った苗を分けたので90本程になりました。 大根初..
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畑日誌617３－大根おろし
６月14日(水) 25度。曇ったり晴れたり。 メイクイーンをだいぶ掘りました。種が大きかったので実も大きい。 黒豆・２次のホウレン草用地の草取り、苦土石灰入れ。 ４時くらい..
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牡蠣のみぞれ鍋の会
ひょえ～、あっという間に12月になっちゃいました(;^_^A 結局11月は何にもアップできなかった～～～#59141; とりあえず、気を取り直して、先日のお鍋の会を記録します(^^)/ ..
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大根卸しに醬油をかけた名前
鯖の塩焼きを食べていて大根おろしがある。 醤油をすこしかけて鯖にのっけて食べると実に美味しい。 共に食事をしていた人に「大根と鷹の爪を一緒におろした赤色の大根おろしを『もみじおろし』というけれ..
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