Lilla Dalarna @六本木
六本木にある北欧料理「Lilla Dalarna(リラ・ダーラナ)」。 北欧料理と言ってるけど、メインはスウェーデン。2017年8月に訪店。 小さなビルの2F。すごく狭いけど、..
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ごちそうさん あらすじ ネタバレ 第5週
北欧料理レストランWAKUSEI（ワクセイ）特製チーズフォンデュ 200g×2袋価格：2880円（税込、送料別) (2016/9/29時点) 花畑牧場 チーズフォンデュペースト価格：1944円（..
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ツアーのご飯
北欧ツアーの中についていた食事は、スウェーデン、ノルウェー、デンマークともに同じようなメニューばかりでした。 ミンチ肉を使ったものとジャガイモです。 物価が高いせいか、デザートがついてくることはま..
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デンマーク・ザ・ロイヤルカフェで”スムッシー”ランチ
スムッシー…聞き慣れない言葉です。何のことやらですね。それもそのはず、デンマーク料理である『スモーブロー』というオープンサンドを、日本のお寿司風にアレンジした日本とデンマークの融合で、オリジナルアレン..
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夕闇の石畳
京都祇園の花見小路。観光客が行き交う石畳。 細い道の町屋の1軒がショットバー、ぎをんフィンランディアバー。間口の狭い、元お茶屋を改装したお店。大きな一枚板のカウンターが店の奥へ続く。京都らしい静かで、..
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赤坂のスウェーデン
赤坂東急プラザのストックホルムでランチ。スモーガスボードは、バイキング料理のこと。冷製のオードブルからデザートまで、結構な品揃え。パンと食後のコーヒーも付いている。ホテルのレストランのような、落ち着い..
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