ウェイーパーはお料理の万能調味料!!
味覇（ウェイパァー）には長い年月お世話になっています。 一度使い始めると手放せなくなります。 お使いになられている方ならお分かりになると思います。 鶏骨・豚骨スープをベースに、野菜エキス..
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魔法の調味料！創味のシャンタン
今日は夕食に何を作ろうかと、冷蔵庫チェック！ 冷凍庫を見てみると、シーフードミックス発見。 次に野菜室を見ると白菜とニラとしいたけがありました。 この食材でひらめいたもの。 そ..
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☆神戸南京町の中華街です。いつものお店で調味料など調達☆
神戸の南京町、中華街です 今日も平日にも関係なく、多くのお客さん にぎやかですね 春らしいすごしやすい気温でもあったので、散歩にも最適です いつもの食材店 数店舗あるのですが..
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男の手料理第二弾！！「酢豚」
男の手料理第二弾は「酢豚」です。意外と面倒な酢豚だけど手間をかけて二度揚げしてます。もちろん野菜も素揚げしてあります。タレは聘珍樓の中華調味料シリーズの「古老肉」を使用おまけマダガスカル２シリーズコン..
タグ： 酢豚 古老肉 男の手料理 中華調味料 聘珍樓 マダガスカル２