過去問を考えてみよう（3041)
3041．痛風の患者が摂取量を減らすことが望ましい食品はどれか。
１．鶏卵
２．チーズ
３．鶏レバー
４．じゃがいも
正解（３）
［解説］鶏卵、チーズ、ジャガ..
タグ： 看護国家試験 痛風 プリン体
じゃがいもは良質な栄養とGI(グリセミック指数)の健康食品です
じゃがいもは日常生活で、焼く・煮る・炒める・揚げるなど、様々な調理方法で使用される万能な日常野菜です。
しかしじゃがいもは、その成分がでん粉ですので、炭水化物、即ち糖分として敬遠する人もいるよう..
タグ： じゃがいも GI(グリセミック指数) 健康食品 ビタミンC プリン体 トリプトファン 抗酸化アントシアニン
過去問を考えてみよう（2844)
2844．プリン体の代謝産物である尿酸で正しいのはどれか。
１．下肢末端は温度が下がるので結晶化しやすい。
２．男性ホルモンによって腎排泄が増加する。
３．激しい運動で産生が減少する。
４．利..
タグ： 看護国家試験 プリン体 尿酸
尿酸値を知る為に『リトマス試験紙』を購入
去年のGW頃ですが
尿結石が出来て以来
定期的に尿酸値を知る為に
リトマス試験紙を使ってます。
尿のｐHに合わせて
5.5から0.5刻みの
細かいバージョン
タグ： 康尿酸血症 プリン体 高尿酸 通風 尿結石 尿酸 尿酸値 尿 中性 アルカリ性
うなぎがウーロン茶でおいしくなる！？
うなぎを調理する際にウーロン茶を使うと
おいしくなると話題です。
・・ほんとかな？＾＾；
タグ： うなぎ 鰻 ウーロン茶 栄養素 食べ合わせ プリン体
