すでに春の農作業が始まってます spring farming already begins
4月13日 天気がいいので久々に白根の野菜直売所・「夕市 菜っちゃん」に寄ってみます。直売所オープンはまだまだ先になりますが、畑や田んぼの作業は始まっていることでしょう。 いたいた..
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庄内産プチベールとマッシュルームのクリームパスタ
昨日の夕食は妻と二人。簡単にパスタで済ませました。土曜日、いつもお世話になっている羽黒のぴぃすさんから嬉しい贈り物。寒中見舞いとともに、早春の野菜がどっさり。あさつき、美味しいんだよなぁ。翌日食べるの..
タグ： プチベール スパゲッティ パスタ 燻製 クリームソース

パン２（ツー）
ホームベーカリーが我が家に来てから３週目を迎えます。 先週は、初めてのパン作りで見慣れないものが多く、緊張しましたが 今回は、２回目。 分量の量り方も、だんだん慣れてきました。 ..
タグ： 山本昌 ホームベーカリー 食パン フランスパン フレンチトースト スクランブルエッグ ブルーベリージャム プチベール ご飯

プチベール
珍しい野菜を発見。「プチベール」というらしい。ちょっと調べてみると芽キャベツとケールを交配したピンポン玉大の新野菜で甘みがあって食べやすく栄養価も高いバランスに優れているそうです。カルシウムは牛乳の4..
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プチベール 栽培方法って知ってますか？？
プチベール 栽培方法って知ってますか？？ なんとキャベツとケールの配合で、栄養価が高いとのことです・・・ プチベールの栽培方法は、苗の植え付けは8月頃に行うようです・・・ ..
タグ： プチベール 栽培 通販

牡蠣と白菜のピリ辛煮
痩せない痩せないと気にしているダーリンきょうはピリ辛で新陳代謝を促しましょう牡蠣は悪玉コレステロールを減らしたり、胆汁の分泌を促進するので、お酒を飲む方にはおススメ！右の緑はプチベールのゴママヨ和えプ..
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