ビオディナミのシャンパン・メゾン『フルーリー』
春期講座最後のシャンパン編では、シャンパーニュ地方で初めて「デメテル（Demeter）」の認証を取得したメゾン『フルーリー』を取り上げました。輸入元は虎ノ門にあるヴァン・シュール・ヴァン 大畑澄子..
タグ： フルーリー シャンパーニュ

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設15年目突入
        　　　　　　　本日、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日です。 　　　　ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）..
タグ： Mâcon シェナス A.O.C.ボージョレ 毎年11月第3木曜日に解禁 赤ワイン ガメ種 ガメイ種 面積は最大 Chénas ブルゴーニュ地方最南端の地区

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設14年目突入
                               本日、令和初のボージョレ・ヌーボー解禁日です！                    ボージョレ地区はブルゴ..
タグ： ＜ドメーヌ・ラ・プレーニュ＞ボージョレ・ヴィラージュプリムール 2006年11月11日が曽根風呂開設日 ガメイ種 Crus du Beaujolais ブルイィ Brouilly Chénas A.O.C.ボージョレ 赤とロゼのみ承認 ジュリエナス

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設13年目突入
                   本日、ボージョレ・ヌーヴォー解禁です！ 　　　　　　　　　ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガ..
タグ： Le Brie ラ・ブリー ＜ドミニク・ピロン＞ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー Dominique Piron Beaujolais Villages Nouv.. 生ハム・ソーセージ・チーズの鶏肉巻き フルムダンベール A.O.P カルボラーナのクレープ包み ボージョレ地区 ボージョレ・ヌーヴォー ブルゴーニュ地方

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設12年目突入
     　　　本日、ボージョレー・ヌーヴォー解禁！です。            ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）種から造られる..
タグ： Régnié モルゴン ガメ（イ）種 Moulin-à-Vent Morgon シルーブル プリムール ブルゴーニュ地方最南端 Crus du Beaujolais ボージョレ地区

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設11年目突入
                 ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）種から造られるフレッシュ＆フルーティな軽快な赤ワインを産する地区です。 ..
タグ： Chénas Crus du Beaujolais ムーラン・ア・ヴァン ジュリエナス A.O.C.ボージョレ+コミューヌ A.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ A.O.C.ボージョレ Juliénas ボジョレー・ヌーヴォー Saint-Amour