タルマーリー
タルマーリーという天然酵母パンのお店が注目されているようですよ。岡山県の北の 小さな町にあるパン屋さんだそうです。 ここはイーストの代わりに麹菌を使ったりしてるそうですが、地方からこういうお店..
タグ： タルマーリー 天然酵母パン

タルマーリー
タルマーリーという天然酵母パンのお店が注目されているようですね。岡山県の北にある 地方のパン屋さんですが、イーストの代わりに麹菌でパンを作ったりしてるそうです。 和食パンともいえるものでこれが..
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また、おなかがすきました。
ピザトーストと あさのやの ドライフルーツとナッツのパンですね。 ぎっしりとナッツやフルーツがつまった黒パン、 ルヴァンとか、 タルマーリーとか、 パリットフワットとか ラ・..
タグ： ムーミン・カフェ ラ・テール パリットフワット タルマーリー ルヴァン ぎっしりとナッツやフルーツがつまった黒パン あさのや

びっくりだなぁ、また雨だ
２０１４年も、いよいよはじまりました。 相棒は、今日から始業となった。 さっそくの席替えで、 隣は受験組の頑張り女子。 つねに難しい課題に取り組む、 額にハチマキの似合いそう..
タグ： 田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 マルクス エンゲルス 共産主義者宣言 私服 シュタイナー 和光学園 自由学園 午年 中学受験

驚かないよ（笑顔）タルマーリー
いやいや、 驚きましたよ。 ほわっと、 Amazonで検索していたら、 パンのタールマーリーさんの本が出版されてる！ じゃないや、 まだ出てないのか。 今..
タグ： Amazon 酵母 腐る ジャック・モノー 偶然と必然 渡辺格 分子生物学 わたなべいたる 田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 ポイント

パン屋 タルマーリー【岡山/真庭市】
久々の足立美術館へと向かう途中で、ちょっと寄り道。 土蔵や白壁、格子窓の古い町並みが残り、「町並み保存地区」となっている岡山県の勝山。 そんな「町並み保存地区」の中にあるのがパン屋 タルマーリーさ..
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