「むかご塩茹で」で一杯！
この日は、西武池袋線江古田駅南口近くの居酒屋“暁”にお邪魔しました。 まず..
タグ： あん肝煮付け 若鮎の甘露煮 むかご 江古田 暁

「下仁田葱油炒め」で一杯！
この日は、池袋駅東口にある居酒屋“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、本日の6タップからビールを..
タグ： むかご 鯵の一夜干し 下仁田葱

自然薯（じねんじょ）
自然薯（じねんじょ）山の芋　ヤマノイモ科　ヤマノイモ属 蔓性で廻りの木に巻きついて登り自然薯の黄色く紅葉したハート形の葉 秋に蔓を目示しに地面を掘ると粘りが強い長芋が取れる 穂状に咲..
タグ： 自然薯 むかご ヤマノイモ

「塩煎り銀杏とむかご」で一杯！
この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。 飲み物は、「黒ホッピー」割りです。 ..
タグ： 二郎 わけぎ うつぼ むかご ニロギ 銀杏 醤油豆

むかごご飯、イカ刺身、夫婦合作晩御飯
この週末は、お天気も悪く、家の設備点検で要在宅なこともあり、引きこもり生活でした。そんなわけで、久しぶりにちゃんと時間をかけたご飯づくりをしてみました。 昨日の晩ごはんです(*^_^*) ..
タグ： むかごご飯 むかご

ヤマイモかどうか
我が家のベランダは狭い。 ４月にエアコンを新しくしたのだが、室外機のサイズ優先で選ばねばならないほどの狭さだ。 そんな狭いベランダだというのに、鉢植えがこまごまと置いてある。 まともに買った..
タグ： ヤマイモ むかご