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奥能登シリーズno.8 能登の地酒とふぐの子。
[ 料理講師＆研究家 杉本 敏のかんたんレシピメソッド ] 12:00 11/22
今回のお話しは、お酒とあて。 石川金沢の老舗酒蔵、福光屋。 寛永2年「1625年」創業!!,,,約400年前～～。 これはもう、加賀百万石、前田家ですね ここの純米、無ろ過原酒。 ..
タグ： ふぐの子 能登半島 奥能登 純米酒 福光屋 加賀百万石 前田家 ふぐの粕漬け
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