鰙の南蛮漬け
鶴生館の得意料理のひとつ、南蛮漬けです。魚は今が旬の鰙。これから春に向けて大きくなってしまうので、だんだんとはらわたの苦みが増してきてしまいますから、これくらいのサイズが気にせず食べられるのではない..
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春のごはん
毎日毎日、朝昼晩とごはんを食べる。主食はパンだったり、お米だったり、パスタだったりしますが、おかずは色々。季節に合わせて色んな料理を作りますよね。結婚してもうすぐ2年。旦那くんに少しでも喜んで食べても..
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