旅先のイゴコチ from Singapore
火曜日早朝のチャンギです、帰国日です。 ９日間の日程も到着と帰国の移動日を除くと正味は７日、 前々日の日曜日、ふとした友人の問いかけに気づくと「明日、ラスト・デイじゃん」というハナシに..
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「うな蒲ちゃん」が大人気みたい
うなぎの稚魚もどき｜マドリードだよ スペインのバスク地方には、うなぎの稚魚「シラスウナギ」をニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子で炒めた「アヒージョ」という料理が昔から家庭で食べられていたのだが、..
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ゆっくり物価 @Seoul
―ＤＡＹ　７―　　１２月１０日水曜 この日は午前中に小雨が落ち、気温が緩んだ。 このところのソウルもジワジワと物価が上昇、ウォンも対円で値を上げており、日本人旅行者にはダメージが大きい..
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屋台の味 @Seoul
屋台のジャンク・フードは韓国の魅力のひとつ、こいつは『ＢＢＱチキン』、値段は２，０００ｗ前後。 デカめの焼鳥ですね、ただし辛くないのと辛いのがありますぜ。 以前、英語だけで困っていた欧米系..
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SURIMI
　surimiなるものが最近フランスでよく食べられるようになったそうです。　surimiって、すり身のこと？　どうもそうらしいですよ。　sushiやsashimiはよく耳にしますが、surimiは初め..
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