静岡・ 有東木（うとうぎ）のワサビごはん！食べたい
毎日曜日 6：15から放送の「うまいッ！」は
丁度朝ごはんの時間なので
必ず見ている楽しみな番組です。
売れているとか売れていないとかに関係なく
知られていない全国各地の旨いものが
紹介..
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本日の「うまいッ！」は生食でもうまい！浜松の『セロリ』
本日の3月8日ＮＨＫ「うまいッ！」の食材は
何と！『セロリ』でした。
普通セロリと言えば、独特のにおいがあり
食べる時は筋が気になるので、
ピーラーで筋取してから食べるのですが、
今..
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ＮＨＫうまいッ！8月17日 長野 川上村の レタス
8月17日のＮＨＫうまいッ！ では 長野 川上村の レタス を紹介していました。
川上村の レタス は甘くてシャキシャキ。
そのレタスはまず、苗に秘密が。
ハウスの中では、ミネラルを..
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もはやスイーツ 北海道の究極のとうもろこし 恵味ゴールド うまいッ！
今朝の「うまいッ！」の食材は北海道の究極のとうもろこしということでした。
食材ハンターの渡辺大輔さんが、"生で食べても美味しいとうもろこし"を作っている農家を訪ねて、その苦労と工夫に迫り..
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